🦐 Langoustines vivantes

Origine : Écosse

Langoustines fraîches, régulières et pleines de chair. Goût fin, texture délicate : parfaites pour les plateaux, le court‑bouillon ou une cuisson vapeur rapide.

Prix : 29.95 € / kg  reste 2 kilos congeler

Amande de mer 

Origine : Atlantique Nord‑Est – Sauvage

Amandes de mer fraîches, charnues et régulières. Goût iodé prononcé, texture ferme : parfaites pour une dégustation crue, une cuisson simple ou pour compléter un plateau de fruits de mer.

Prix : 3.50 € / kg

Moules PACS ile dumet

Moules de l’Île Dumet – Bouchot / Sauvage

Origine : Île Dumet – Atlantique Nord‑Est

Moules fraîches, charnues et bien remplies, reconnues pour leur goût iodé puissant et leur texture fondante. Récoltées sur un site naturel préservé, elles offrent une qualité supérieure idéale pour les plats traditionnels comme les moules marinières ou les préparations plus gourmandes.

Prix : 4.95 € / kg

Praire vivante

Origine : Atlantique Nord‑Est – Sauvage

Praires fraîches, pleines et régulières, au goût fin et iodé. Idéales pour la dégustation crue, les cuissons simples ou pour compléter un plateau de fruits de mer.

💬 Note importante : Les praires sont plus chères actuellement car elles sont hors saison, ce qui augmente naturellement le coût d’approvisionnement.

Prix : 16,95€ / kg